Almendra Marcona

La almendra Marcona es originaria de Murcia y Valencia y es un complemento muy sabroso para aperitivos y diversas recetas de cocina. En Mas d’en Pou tostamos estas almendras a fuego lento en un horno de leña para luego añadirles un toque de sal marina. Con frecuencia este tipo de producto se suele freír, nosotros las tenemos asadas lo que hace que sean mucho más saludables.